Maisitärkkelyksen prosessointitekniikassa sen jälkeen kun erottimen kevyt neste (laimennettu proteiini) on puristettu levyllä ja kehyssuodatinpuristimella, tuotettu proteiinijauhe on kooltaan suuri, noin 50% vettä, ja sillä on tietty viskositeetti. Murskaus on suoritettava ennen putken kimppu-kuivaimeen pääsyä. Murskaukseen käytetään perinteistä murskainta, eikä vaikutus ole ihanteellinen. Yrityksemme itsenäisesti kehittämä uusi märkäproteiinimurskain on täysin ratkaistu tärkkelysteollisuutta vaikeuttavaan ongelmaan.

Tekniset parametrit